Exemple de code du sélecteur CSS ::-moz-placeholder.

<style type="text/css">
 #formulaire label { display:block; margin-bottom:10px }
 #formulaire textarea, #formulaire input { width:250px } 

 :-moz-placeholder,
 ::-moz-placeholder{
  background-color : green; 
  color : #fff; 
  font-size : 15px; 
 }
 .exemple-placeholder:-moz-placeholder,
 .exemple-placeholder::-moz-placeholder{
  background-color : red; 
  color : #000; 
  text-decoration : line-through; 
 }
</style>

<form id="formulaire">
<label><input type="text" placeholder="::placeholder">::placeholder</label>  
<label><input type="text" placeholder="exemple-placeholder" class="exemple-placeholder">::placeholder</label> 
<label><textarea placeholder="::placeholder"></textarea> ::placeholder</label> 
<label><textarea placeholder="exemple-placeholder" class="exemple-placeholder"></textarea>::placeholder</label> 
</form>